ŠTRUDLICE SA PEKMEZOM DOK POPIJETE KAFU I ONE SU GOTOVE

Sastojci
Tijesto:

  • 6 dl brašna
  • 2 dl kiselog vrhnja
  • 2 dl masti
  • 1 prašak za pecivo
  • domaći tvrdi pekmez za filati
  • šećer u prahu za posuti

Priprema

Zamijesiti tijesto od svih sastojaka, ne treba odstajati. Razvaljati i razrezati na 4 dijela uzdužno, svaki nafilovati i spajati krajeve da se ne preklapaju(samo da se dobro spoje). Rezati male štrudlice i staviti peći izrezane ovaj put sa filom od pasiranja rabarbare, krušaka i kupina Štrudlice su prhke, a stavila sam domaći tvrdi mješani pekmez tako da ne iscuri kad se peče.

(Preuzeto sa: receptizatren.club)

..